Beste Steak Marinade ever!

Sommerzeit ist Grillsaison!

Wer liebt es nicht bei gutem Wetter den Grill anzuschmeißen und die Würstchen brutzeln zu lassen? Wir haben für euch ein tolles Rezept für eine klasse Steak Marinade. Super simpel und günstig. Allerdings müsst ihr die Marinade einen Tag vor dem Grill-Event vorbereiten, damit das Fleisch ausreichend in der Tunke ziehen kann.

Cleoo.ch - Rezeptideen für den Sommer

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Alles was ihr braucht:

  • 1/3 Tasse Soja Sauce
  • 1/2 Tasche Oliven Öl
  • 1/3 Tasse frischen Limetten Saft
  • 1/4 Tasse Worcestershire Sauce
  • 1 1/2 Esslöffel Knoblauch Gewürz
  • 3 Essläffel getrockneten Basilikum
  • 1 1/2 Esslöffel getrocknete Pettersilie
  • 1 Teelöffel weißen Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Hot Pepper Sauce (optional)
  • 1 Teelöffel getrockeneten Minced Knoblauch (optional)

Zubereitung:

  1. Soja Sauce, Oliven Öl, Limetten Saft, Wocestershire Sauce, Knoblauch Pulver, Basilikum, Petersilie und den weißen Pfeffer in einen Mixer geben. Hot Pepper Sauce und Minced Knoblauch dazu geben, wenn gewünscht.
  2. Alle Zutaten im Mixer für ca. 30 Sekunden grob mixen.
  3. Marinade über das Fleisch geben, abdecken und für 8h in den Kühlschrank legen.
  4. Anschließend Fleisch wie gewohnt grillen.
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2 Antworten auf Beste Steak Marinade ever!

  1. Tobias sagt:

    Gut gefuehrter Blog, gefaellt mir sehr. Auch nette Themen.

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